Weingut Wolf

Das Weingut Wolf wurde 1620 erstmals urkundlich erwähnt, damals geleitet von Winzer Hans Wolf. Noch heute ist das Weingut im Familienbesitzt und wird seit 2011 gemeinsam von Vater Klaus Wolf und seinem Sohn Mathias geführt. Durch eine lange Tradition, viel Erfahrung und junge, frische Ideen, konnte Mathias in den vergangenen Jahren zahlreiche Preise gewinnen, sodass dem Familienweingut auch national und international immer mehr Bedeutung geschenkt wird. Das Ziel von Mathias ist es stets, die Herkunft der Weine präzise herauszuarbeiten. Denn die einzigartigen Lagen rund um Birkweiler bieten die besten Voraussetzungen für Weine in Top-Qualität. Böden wie Muschelkalk, Rotliegendes oder Buntsandstein prägen die Reben und geben dem jeweiligem Wein einen individuellen Charakter. Im Fokus des Weinguts Wolf stehen dabei vor allem der Ausbau von Rieslingen und verschiedenen Burgunder-Rebsorten. Mehr Informationen finden Sie unter www.weingut-wolf-birkweiler.de